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All’apice della valle
dell’antica Abbazia di Santa Tecla, in posizione dominante, tra i poggi
del monastero di Mora e del medievale castello di Sterpeto si trova
Casalfarneto. Si tratta di un casolare rurale le cui origini non si
possono definire con certezza nel tempo, approssimativamente al XIV
secolo, forse un tempo dimora di monaci, sicuramente a lungo impiegato
dai contadini e dagli allevatori della zona, in quanto gli anziani delle
frazioni vicine rammentano che sino agli anni settanta ancora vi si
allevavano i vitelli e veniva stoccato il grano o il girasole raccolto
nella splendida vallata sottostante.

E proprio la valle dei
poggi di Mora e Sterpeto, che termina in un ruscello ove un tempo vi era
un mulino ad acqua ed un mattatoio, conferisce al Casale, insieme alle
colline che lo circondano (ad esempio quella del "Farneto" dalla qualità
delle querce che la rivestono) una collocazione veramente unica ed
ideale per la vita dell’uomo, della fauna e della vegetazione. La
riconversione da zona esclusivamente agricola ad attività
agri-turistiche, ne ha fortunatamente lasciate intatte le qualità
paesaggistiche.
Intorno alle strade
bianche che l’attraversano, si possono trovare oltre alle coltivazioni
tipiche del luogo (olivo, girasole, grano, vite) appunto querce, pinete,
ginestre, more e mirtilli... Sono innumerevoli gli itinerari
naturalistici che, uscendo da Casalfarneto, si possono percorre a piedi
o in MTB, decine e decine di kilometri tra gli splendidi e variegati
paesaggi umbri: raggiungendo ad est il Parco Regionale del Monte Subasio
ad esempio, oppure verso ovest, lungo l’antica Strada Francescana o
quella dei Castelli, sempre senza incontrare l’asfalto.
A pochi minuti di strada e' comunque possibile raggiungere Assisi, e lo
svincolo della E45, da dove si possono raggiungere tutti i principali
centri di interesse della regione, come Todi, Gubbio, Spoleto, Perugia e
via dicendo.

Casalfarneto
intende offrire, a chi desidera trascorrere un soggiorno benefico e
riposante, oltre che ricco di nuove esperienze conoscitive nell’ambito
dell’arte, della cultura, dell’ambiente e della natura, un modo nuovo ed
assieme antico di intendere il viaggiare : mettendo a disposizione degli
ospiti una vera e propria seconda casa: le camere calde ed accoglienti
con piumoni e cotone indiano, i soggiorni comodi e spaziosi arredati con
mobili antichi, le cucine rustiche ed attrezzate, i bagni in stile
ricchi di cotto e travertino, la taverna per il ritrovo con camino dove
organizzarsi piacevoli barbecues o cenette preparate nel forno a legna,
il tranquillo giardino ricco di essenze arboree, frequentato solamente
dalla fauna indigena : lepri, scoiattoli, istrici, orsetti lavatori.. e
poi ancora gufi, barbagianni, civette, upupe...insomma il piacere di
risvegliarsi al suono dello scalpitio degli zoccoli di un cavallo invece
che del rumore del traffico cittadino.


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